9月4 -5日，海南省脱贫致富电视夜校-咖啡种植、施肥、加工技术培训班在白沙县细水乡开班，我所咖啡中心、中国热带作物学会香料饮料作物专业委员会/咖啡专业委员会专家林兴军副研究员、陈鹏农艺师应邀授课。来自白沙黎族自治县细水乡合口村委会87名咖啡种植户参加了培训。

培训班开班

       培训班上，林兴军副研究员从中国咖啡产业发展趋势、海南咖啡优势及咖啡优良品种选择、育苗、园地规划、定植、整形修剪、荫蔽树选择、施肥、病虫害防治等十个环节详细地讲解了种植技术和种植期间应注意的问题，并结合前期白沙县部分咖啡园种植过程中出现的挖穴不规范、施肥不当等问题，重点讲解了施肥和日常管理两个方面的注意事项和技术要求。陈鹏农艺师从咖啡的起源、发展、品种、烘焙技术、冲泡方法等方面进行了授课，并演示了咖啡芽接等技术。

林兴军授课

       授课后，林兴军副研究员、陈鹏农艺师在细水乡红新村的咖啡种植园还进行了咖啡挖穴、种植、整形修剪方法及虫害防治等技术现场操作，并示范咖啡苗种植过程及种植技术要点。

陈鹏现场挖咖啡种植穴

       本次培训通过理论授课+实践教学相结合，详细讲解咖啡种植相关技术，使学员在咖啡栽培和初加工方面有所提高，为白沙县细水乡贫困群众实现脱贫提供强有力的产业支撑，为精准扶贫产业培育起到积极推动作用。